Au Gibier de France
Notre sélection
Sauté supérieur de Chevreuil
Le sauté supérieur de chevreuil est une sélection de morceaux tendres et maigres, parfaits pour réaliser des plats mijotés riches en goût. Une viande de caractère, idéale pour les amateurs de gibier.
Chevreuil entier sans peau
Le chevreuil entier sans peau est un produit d'exception, symbole du savoir-faire français en matière de gibier.
Cuissot de Chevreuil avec os
Le cuissot de chevreuil avec os, situé à l'arrière de l'animal, est une pièce charnue et savoureuse, parfaite pour des rôtis ou des plats mijotés qui mettent en valeur sa richesse de goût.
Cuissot de Chevreuil sans os
Le cuissot de chevreuil sans os, situé à l'arrière de l'animal, plus précisément de la cuisse.C'est un morceau tendre et savoureuse, idéale pour des plats raffinés.
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